田螺吃什么部位
【田螺吃什么部位】田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)是可食的螺肉 。螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉 ， 肉里最硬的那块 。
而后部尾巴部位一些软的部分是肠子 ， 是排泄物和内脏集中的区域 ， 这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫 ， 再加上比较脏 ， 是不能吃的 。
田螺尾部 ， 即屁股那是它的内脏 ， 比较脏 ， 一般寄生虫细菌都在那个地方 ， 有时候也会有很多田螺卵 ， 也是是田螺的排泄物 。不建议吃 ， 口味也不好 。最好清洗时就剪掉 。田螺尾部是排泄物 ， 食用后易吸附在消化道壁上 ， 不易消化 ， 并容易引起人体肠道不适 。
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